スックレ

説明

よもぎの土っぽい青い香りを主役にしながら、口当たりは丸くやさしいマッコリです。米と麹の発酵が軽い甘みとクリーム感をつくり、青さを角のない印象にまとめています。香ばしく焼けたチヂミと合わせると春らしい余韻が際立ちます。

原材料

米, ヌルク, ヨモギ, 水

テイスティングノート

おつまみ