清酒(チョンジュ)
チョンホン ブルー
청혼 블루
度数 15%
容量 375ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
韓定食(ハンジョンシク) · 焼き魚 · 蒸し料理
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説明
チョンホン ブルーは、京畿道産の龍仁・白玉米と小麦麹で仕込み、透明感を徹底して磨いた清酒です。口当たりはすっきりとなめらかで、香りで押すより料理の繊細な旨みを引き立てます。焼き魚や蒸し料理、品数の多い韓定食に合わせると、全体のバランスがきれいに整います。
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- 地域
- 京畿道(キョンギド) (경기)
原材料
京畿米, 小麦ヌルク, ヌルク, 酵母