청혼 블루

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설명

청혼 블루는 경기도 J&J브루어리에서 용인 백옥쌀과 밀누룩으로 빚은 15도 청주입니다. 맑게 걸러낸 투명한 주질과 정갈한 맛의 흐름이 핵심으로, 과한 발효 향 없이 깨끗하고 매끈한 질감만 남깁니다. 15도의 적절한 바디감 덕분에 섬세한 한식과 함께해도 음식의 결을 덮지 않으면서 존재감은 유지합니다. 375ml 소용량이라 생선구이, 찜 요리, 한정식처럼 균형이 중요한 상차림에서 부담 없이 곁들이기 좋은 청주입니다.

원재료

경기미(용인백옥쌀), 밀누룩, 국, 효모

테이스팅 노트

음식 페어링