샤토미소 아이스와인

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설명

샤토미소 아이스와인은 충청북도 도란원 양조장에서 국내산 포도 100%로 만든 12도 아이스 스타일 과실주입니다. 아이스 와인 제법 특유의 당도 농축 과정을 거쳐 일반 포도 와인보다 진하고 향이 풍부한 프로필을 보여줍니다. 양조장은 2019년 찾아가는 양조장으로 선정되어 품질과 방문 가치를 공인받은 곳입니다. 375ml 하프 보틀 포맷으로 디저트 와인의 표준적인 용량이며, 농축된 단맛에도 불구하고 마무리는 정제되고 깔끔하게 정리됩니다.

원재료

포도(국내산100%), 메타중아황산칼륨, 소르빈산칼륨, 효모

테이스팅 노트

음식 페어링