맑은내일 유자

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설명

맑은내일 유자는 경상남도에서 쌀, 누룩, 효모로 빚은 청주에 유자 과즙을 더해 만든 7도 유자 청주입니다. 유자의 상큼한 향이 맑은 쌀 양조주의 결을 또렷하게 끌어올려, 달게 치우치지 않으면서도 시트러스의 인상이 선명하게 남습니다. 기본 골격은 정갈한 청주의 부드러움을 유지하되, 유자가 향의 폭을 넓혀주어 한정식이나 생선구이와 특히 잘 맞습니다. 2022 찾아가는 양조장 선정 제품으로, 경남 지역 양조의 개성을 현대적인 방식으로 보여줍니다.

원재료

정제수, 쌀, 입국[쌀], 주정, 유자과즙, 기타과당, 누룩[밀], 효모, 아밀라아제

테이스팅 노트

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