화심소주 군쌀

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설명

화심소주 군쌀은 경기도 화심양조에서 군쌀(불에 구운 쌀)을 위스키 효모로 발효시켜 증류한 25도 소주입니다. 불에 구운 쌀이 만드는 고소하고 캐러멜 같은 곡물 향미는 생쌀에서는 나올 수 없는 독특한 결이며, 위스키 효모가 한국 양조보다 스코틀랜드 증류 전통에 가까운 발효 뉘앙스를 더합니다. 동서양의 증류 철학이 교차하는 300ml의 소주로, 구이나 훈제 요리처럼 불향과 공명하는 음식과 함께할 때 매력이 극대화됩니다.

원재료

군쌀, 물, 위스키 효모

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