소주

한주

Name: 한주
Brand: 한주양조

도수35%

용량360ml

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설명

한주는 경기도에서 국내산 쌀, 밀누룩, 정제수로 빚은 35도 증류식 소주입니다. 쌀 입국 대신 밀누룩을 사용한 것은 의미 있는 차이로, 밀누룩이 더 넓고 복합적인 효소적·향기적 프로파일을 발효에 부여하여 입국 기반 제품보다 더 많은 캐릭터를 가진 증류주가 탄생합니다. 향은 밀누룩 특유의 따뜻하고 빵 같은 뉘앙스로 시작해, 깨끗한 쌀과 은은한 꿀 단맛, 미세한 허브 노트가 뒤따릅니다. 입안에서는 미디엄 바디에 세련되고 정제된 질감이 이어집니다. 쌀이 깨끗하고 우아한 골격을 제공하는 가운데 밀누룩이 특유의 기여를 더합니다. 따뜻한 빵 같은 깊이, 부드러운 세이버리 언더톤, 산업적이 아닌 수제의 복합성이 그것입니다. 35도는 향을 실어 나르고 온기를 제공하기에 충분하면서도 여유 있게 즐기기에 절제된 편안한 균형점입니다. 끝맛은 적당히 길고 깨끗하며 따뜻하고, 빵-곡물의 온기가 지속되다 부드러운 드라이 마무리로 이어집니다. 360ml로 실용적이고 접근하기 쉬운 구성입니다. 스트레이트 또는 살짝 차게 해서, 부침개부터 생선구이, 찌개까지 폭넓은 한식과 함께, 또는 좋은 대화와 함께 추천합니다.