청주
고리진
도수 47%
용량 500ml
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맛과 향
깔끔한 · 부드러운
어울리는 음식
한정식 · 생선구이 · 찜 요리
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설명
고리진은 경기도에서 노간주열매, 유자, 복분자, 오미자, 구기자, 인삼, 우엉, 생강, 감초, 산초 등 열 가지 보태니컬을 사용해 빚은 47도 증류주입니다. 진(gin)의 한국적 해석이라 할 수 있으며, 코에서부터 시트러스와 베리의 밝은 향이 먼저 오고 뒤이어 흙내음과 약재의 깊이가 차례로 펼쳐집니다. 47도의 높은 도수에도 향의 선명도가 유지되어 각 원재료의 결이 뚜렷하게 느껴집니다. 천천히 음미하며 한정식이나 생선구이와 곁들이면 한 모금마다 새로운 향의 면이 드러납니다.
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- 양조장
- ㈜하우스오브헤리티지
- 지역
- 경기
원재료
노간주열매, 유자, 복분자, 오미자, 구기자, 인삼, 우엉, 생강, 감초, 산초