얼떨결에 옐로

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설명

얼떨결에 옐로는 경기도 동강주조에서 국내산 쌀, 좁쌀, 옥수수를 함께 사용해 빚은 6도 막걸리입니다. 세 가지 곡물의 조합이 일반 막걸리보다 훨씬 풍부한 질감과 바디를 만들어냅니다. 좁쌀이 견과류 같은 고소함과 약간의 흙내음을 더하고, 옥수수가 은은한 단맛과 매끈한 입 질감을 보탭니다. 젖산이 가벼운 산미를 살리고 기타과당이 곡물 단맛을 보완하여, 935ml 대용량에 6도 저도수라는 편한 포맷 안에서도 예상 이상의 복합성을 보여줍니다.

원재료

쌀(국내산),좁쌀(국내산),옥수수(국내산),정제수,정제효모,효모,젖산(산도조절제),기타과당,곡자(밀),밀함유

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