동강주조
강원도 영월군 영월읍 덕포리의 동강주조는 얼떨결에라는 이름으로 막걸리를 빚습니다. 기본 얼떨결에는 영월에서 난 햅쌀로 빚는 6도 지역특산주로, 자연 탄산이 많이 녹아 있는 스파클링 막걸리입니다. 얼떨결에 퍼플은 햅쌀에 영월산 캠벨포도와 유기농 찰보리쌀을 더해 두 번 빚고, 저온에서 12일 넘게 발효와 숙성을 거칩니다.
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외부 링크와 출처
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