막걸리
동정춘
강원 홍천 · 산수양조장 · 막걸리
도수 8%
용량 500ml
제품 한눈에 보기
맛과 향
사워도우 쌀의 은은함 · 배껍질 에스테르 흔적 · 느긋한 곡물 풍미 · 산수 미네랄 드라이 피니시
어울리는 음식
반찬 · 고기구이
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설명
옛 문헌에서 이름난 술로 꼽히던 동정춘을 강원 홍천군 화촌면의 농업회사법인 산수가 빚습니다. 8도 탁주이며 500ml 병에 담깁니다. 빚을 때 물을 거의 넣지 않아서 발효를 마쳐도 거둘 수 있는 술이 아주 적습니다. 쌀과 누룩, 물 말고는 감미료도 인공 첨가물도 들어가지 않습니다.
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원재료
쌀, 누룩, 정제수