その他
洞庭春
동정춘
度数 8%
容量 500ml
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味と香り
サワードウ米のささやき · 梨皮のエステルの痕跡 · ゆったりとした穀物の味わい · 山水ミネラルのドライフィニッシュ
合う料理
パンチャン（韓国小皿料理） · 焼肉
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説明
米・ヌルク・水という最小限の構成で、江原道らしい素直な醸造感を丁寧に表現した酒です。味わいはなめらかで均整が取れており、過度な甘さに頼らず穀物のやさしい旨みを引き出しています。少し冷やして注ぐと後味の清潔さが際立ち、日常の焼き物料理によく合います。
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- 地域
- 江原道（カンウォンド） (강원)
原材料
米, ヌルク, 精製水