洞庭春 - マッコリ, 江原道(カンウォンド), 8% ABV, 500ml. サワードウ米のささやき, 梨皮のエステルの痕跡, ゆったりとした穀物の味わい, 山水ミネラルのドライフィニッシュ
マッコリ

洞庭春

동정춘

度数 8%
容量 500ml

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味と香り

サワードウ米のささやき · 梨皮のエステルの痕跡 · ゆったりとした穀物の味わい · 山水ミネラルのドライフィニッシュ

合う料理

パンチャン(韓国小皿料理) · 焼肉

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基本情報
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説明

米・ヌルク・水という最小限の構成で、江原道らしい素直な醸造感を丁寧に表現した酒です。味わいはなめらかで均整が取れており、過度な甘さに頼らず穀物のやさしい旨みを引き出しています。少し冷やして注ぐと後味の清潔さが際立ち、日常の焼き物料理によく合います。

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原材料

米, ヌルク, 精製水

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