洞庭春 - その他, 江原道（カンウォンド）, 8% ABV, 500ml. サワードウ米のささやき, 梨皮のエステルの痕跡, ゆったりとした穀物の味わい, 山水ミネラルのドライフィニッシュ

その他

洞庭春

동정춘

度数 8%

容量 500ml

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説明

米・ヌルク・水という最小限の構成で、江原道らしい素直な醸造感を丁寧に表現した酒です。味わいはなめらかで均整が取れており、過度な甘さに頼らず穀物のやさしい旨みを引き出しています。少し冷やして注ぐと後味の清潔さが際立ち、日常の焼き物料理によく合います。

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酒蔵: ノンオプフェサボビン(ジュ)サンス
地域: 江原道（カンウォンド） (강원)

原材料

米, ヌルク, 精製水

テイスティングノート

サワードウ米のささやき梨皮のエステルの痕跡ゆったりとした穀物の味わい山水ミネラルのドライフィニッシュ

おつまみ

パンチャン（韓国小皿料理）レシピお店

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