달막

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설명

달막은 광주 월광주조에서 국내산 쌀, 국, 효모, 산도조절제로 빚은 13도 전통주입니다. 13도의 무게감이 일반 세션 막걸리와 확연히 다른 존재감을 만들며, 산도조절제가 곡물 단맛이 과하게 치우치지 않도록 균형을 잡아줍니다. 500ml 용량에 중상 도수라 편하게 들이키기보다 한식 상차림과 의식적으로 조합하며 즐기기에 적합한 스타일입니다.

원재료

정제수,쌀(국내산),국,효모,산도조절제

테이스팅 노트

음식 페어링