기타
코아베스트 배럴 에이징 보쉐
도수 11.5%
용량 375ml
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맛과 향
카라멜 · 고소한 · oaky · 복잡한
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치즈 · 디저트
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설명
코아베스트 배럴 에이징 보쉐는 경기 김포의 코아베스트가 캐러멜화한 국내산 아카시아꿀로 만든 11.5도 벌꿀주입니다. 꿀을 가열해 캐러멜, 구운 견과류, 토피, 스모키한 풍미를 만든 뒤 오크통에서 숙성합니다. 숙성 과정에서 바닐라, 나무, 향신료의 결이 더해지고, 짙은 풍미는 한층 부드러운 질감으로 정리됩니다. 치즈나 디저트와 곁들이면 농밀한 단맛과 구운 향을 함께 살릴 수 있습니다.
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원재료
정제수, 아카시아꿀, 효모, 효모영양제