マッコリ 訪問醸造場
ヤンチョン 生ドンドンジュ
양촌 생 동동주
度数 10%
容量 750ml
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味と香り
ふわりと浮かぶような米粒の質感 · 炊いたご飯と酵母の清涼感 · 薄い粥のような口当たり · 柔らかな乳酸の酸味
合う料理
チヂミ（パジョン、ピンデトク） · フライドチキン · キムチ
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説明
忠清南道の蔵らしさがよく出た、にごり粒がふわりと浮かぶ生ドンドンジュです。白米発酵由来のやさしい甘みとクリーミーな口当たりが広がり、後半にほのかな酸が入って軽やかに締まります。チヂミやフライドチキンのような香ばしい料理にも合わせやすい一本です。
外部リンクと情報源
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- 酒蔵
- ヤンチョンヤンジョ
- 地域
- 忠清南道（チュンナム） (충남)
原材料
精製水, 백미 효소제, 효모 등