マッコリ
ウロンイ米 ソンマッコリ DRY
우렁이쌀 손막걸리 DRY
度数 7.5%
容量 500ml
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味と香り
ドライな · 焙煎米
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン · キムチ
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説明
忠清南道のウロンイ米ソンマッコリDRYは、国産米ともち米に酵母・種麹を組み合わせ、甘口中心のタイプより引き締まった印象に仕上げています。最初はクリーミーに入りますが、後半で明確にドライへ切り替わるため、全体がすっきりまとまります。油のあるチヂミやチキン、辛いキムチと合わせるとバランスの良さが際立ちます。
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- 酒蔵
- ヤンチョンヤンジョ
- 地域
- 忠清南道(チュンナム) (충남)
原材料
精製水, もち米, 米, 酵母, スターター菌