マッコリ
ダル
달
度数12%
容量480ml
説明
ダルは、洪東の有機もち米と韓国小麦の麹、ミネラル感のある岩盤水で仕込まれた、12度でも密度を感じるマッコリです。クリーミーさの中に穀物の筋が通っていて、甘みは過剰にならず、端正な後味へ収まります。香ばしく焼いた料理と合わせると、旨みをふくらませながら全体を丸くまとめます。
- 地域
- 忠清南道（チュンナム）(충남)
原材料
유기농 찹쌀(충남 홍성군 홍동면), 우리밀 누룩, 암반수 약산샘물
달
ダルは、洪東の有機もち米と韓国小麦の麹、ミネラル感のある岩盤水で仕込まれた、12度でも密度を感じるマッコリです。クリーミーさの中に穀物の筋が通っていて、甘みは過剰にならず、端正な後味へ収まります。香ばしく焼いた料理と合わせると、旨みをふくらませながら全体を丸くまとめます。
유기농 찹쌀(충남 홍성군 홍동면), 우리밀 누룩, 암반수 약산샘물