寿城プレミアム白酒43

説明

大邱で高粱のみから造られた43度の白酒で、米主体の韓国酒とは異なる軸をはっきり示します。香りは乾いた穀物感から始まり、力強く展開しながらも終盤は滑らかで澄んだ着地です。韓定食や焼き魚、蒸し料理に合わせると、繊細な味を崩さず奥行きを足せます。

原材料

수수, 精製水

テイスティングノート

おつまみ