清酒(チョンジュ)
寿城プレミアム白酒43
수성 프리미엄 백주43
度数 43%
容量 500ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
韓定食(ハンジョンシク) · 焼き魚 · 蒸し料理
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説明
大邱で高粱のみから造られた43度の白酒で、米主体の韓国酒とは異なる軸をはっきり示します。香りは乾いた穀物感から始まり、力強く展開しながらも終盤は滑らかで澄んだ着地です。韓定食や焼き魚、蒸し料理に合わせると、繊細な味を崩さず奥行きを足せます。
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原材料
수수, 精製水