伝統焼酎（ソジュ）
イヨン56
이연56
度数 56%
容量 500ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
韓定食（ハンジョンシク） · 焼き魚 · 蒸し料理
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説明
イヨン56は、最初の香りから高い度数の迫力を示しながら、着地は驚くほど澄んだ印象にまとまる高濃度の一本です。高粱とヌルク発酵の厚みを、丁寧な蒸留で粗さなく束ねている点が際立ちます。少量の加水で穀物の甘い香りが開き、重厚な韓国料理との組み合わせに説得力が出ます。
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- 酒蔵
- ハングク・コリャンジュ
- 地域
- 忠清北道（チュンブク） (충북)
原材料
수수, ヌルク, 酵母, 精製水