竹の葉酒

説明

竹葉と竹瀝を軸に、五味子やクコ、陳皮、松葉、桂皮などの香味を重ねた個性的な清酒です。口に入った瞬間は澄んで端正ですが、飲み進めるほどに森を思わせる香りと薬草の奥行きが立ち上がります。軽く冷やして焼き魚や韓定食に合わせると、香りの精度が際立ちます。

原材料

精製水, 米, ヌルク, 죽력, 대입, 酵母, クコの実, 陳皮, 갈근, 五味子, 육계, 松葉, オリゴ糖

テイスティングノート

おつまみ