원소주

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설명

원소주는 강원도에서 물과 국내산 쌀만으로 빚은 22도 증류식 소주입니다. 감미료, 향료 없이 두 가지 재료만으로 구성한 것이 이 술의 핵심 철학이며, 모든 풍미가 쌀 자체에서 비롯됩니다. 잔에 따른 후 온도가 오를수록 쌀의 은은한 단맛이 자연스럽게 드러나며, 담백하면서도 깊이 있는 인상을 줍니다. 갈비, 보쌈, 회처럼 재료 본연의 맛이 중요한 음식과 맞추면 깔끔한 증류 특성이 음식을 덮지 않고 선명하게 받쳐줍니다.

원재료

물, 쌀(국내산)

테이스팅 노트

음식 페어링