소주

BURNT 번트

도수 25%

용량 375ml

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설명

BURNT 번트는 강원도 브리즈앤스트림에서 양양산 메밀 100% 증류원액과 정제수로 만든 25도 소주입니다. 메밀 단일 원료의 증류주는 한국에서 드문 접근이며, 쌀 소주와는 확연히 다른 고소하고 드라이한 결이 특징입니다. 25도의 도수에 비해 질감이 깨끗하고 목넘김이 매끈하여 자극이 절제되어 있으며, 갈비, 보쌈, 회처럼 재료 맛이 분명한 음식과 맞추면 메밀의 건조한 맑음이 대비를 만들어냅니다.