청주 찾아가는 양조장
선희주
도수 12%
용량 375ml
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맛과 향
깔끔한 · 부드러운
어울리는 음식
한정식 · 생선구이 · 찜 요리
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설명
선희주는 충청북도 중원당양조에서 국내산 찹쌀과 멥쌀, 전통 누룩으로 빚은 12도 청주입니다. 찹쌀의 부드럽고 둥근 단맛과 멥쌀의 깔끔한 구조가 만나 정갈하면서도 은근히 복합적인 맛의 층위를 보여줍니다. 375ml 소용량이라 한정식, 생선구이, 찜 요리처럼 섬세한 음식과의 소규모 식사에 잘 맞으며, 음식의 결을 해치지 않는 절제된 풍미가 장점입니다. 2015년 찾아가는 양조장 선정 이력이 충청북도 지역 양조 전통에 대한 양조장의 깊이를 증명합니다.
외부 링크와 출처
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원재료
찹쌀(국내산), 멥쌀(국내산), 누룩(국내산), 정제수, 밀함유