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청풍의밤은 충청북도 청풍양조장에서 멥쌀, 찹쌀, 누룩으로 빚은 10도 막걸리입니다. 멥쌀과 찹쌀의 이중 곡물 구성이 일반적인 저도수 막걸리보다 밀도 있고 두터운 바디를 만들어, 밤에 천천히 즐기기 좋은 묵직한 한 잔이 됩니다. 10도의 도수가 존재감을 더하면서도 무겁지 않게 유지되고, 누룩 발효가 단맛을 크리미하고 균형 잡힌 방향으로 다듬어줍니다. 푸짐한 전 모둠이나 매콤한 음식과 함께하면 포근한 마무리가 잘 어울립니다.
맵쌀,찹쌀,누룩