방풍 막걸리

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설명

방풍 막걸리는 전라남도 금오도섬마을에서 국내산 쌀과 국산 방풍 7.7%를 사용해 빚은 10도 막걸리입니다. 방풍은 한방에서 풍을 다스리는 약재로 사용되어 온 식물로, 막걸리에 쌉쌀하면서 향긋한 허브 결을 더해 일반적인 크리미 달콤 스타일과 차별화됩니다. 10도라 일반 막걸리보다 무게감이 있으면서도 접근성은 유지하며, 금오도라는 전남 남해안 작은 섬의 산지 정체성이 독특한 약초 캐릭터에 녹아 있습니다.

원재료

정제수,쌀(국내산),방풍(국산)7.7%,누룩,수크랄로스(감미료)

테이스팅 노트

음식 페어링