안양동동주

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설명

전남 안양양조장에서 국내산 햅쌀과 친환경 햇찹쌀을 함께 써서 만든 6도 동동주로, 1,700ml 대용량이라 여럿이 나눠 마시기 좋아요. 찹쌀이 더해져 인절미를 녹인 듯한 쫀득하고 달착한 질감이 일반 쌀막걸리와 차별되고, 수면 위로 밥알이 동동 떠다니는 모습도 매력이에요. 한 모금마다 밥알의 식감이 톡톡 씹히며 재미를 더합니다. 모듬전을 푸짐하게 차려놓고 함께 마시거나, 매콤한 낙지볶음의 열기를 포근한 바디로 받아주면 좋은 조합이에요.

원재료

국내산 햅쌀, 국내산 친환경 햇찹쌀

테이스팅 노트

수상 내역

• ★2013 대한민국 우리술품평회 장려상

음식 페어링