전통주 추천: 처음 고를 때 종류별로 비교할 술

• 느린마을 막걸리(6도, 750ml): 배상면주가가 쌀, 누룩, 물만으로 빚는다고 소개하는 생막걸리입니다. 양조장은 처음 며칠은 달고 탄산이 가볍다가 12일차 무렵부터 부드러운 신맛이 돈다고 일차별로 안내합니다.
• 복순도가 손막걸리(6.5도, 935ml): 양조장이 매긴 탄산 점수가 5점 만점에 5점인 술입니다. 원재료에 아스파탐과 물엿이 들어 있습니다.
• 송명섭 막걸리(6도, 500ml): 감미료와 물엿이 적힌 복순도가와 달리 쌀, 곡자, 물만 쓰고, 더술닷컴은 단맛이 거의 없는 막걸리로 소개합니다.

막걸리를 더 고르려면 막걸리 종류와 고르는 법을 봅니다.

• 솔송주(13도, 375ml): 쌀에 솔잎과 송순을 10% 넣어 빚은 함양의 약주입니다. 박흥선 명인(식품명인 제27호)이 잇고 있습니다.
• 한산소곡주(18도, 700ml): 찹쌀로 빚어 100일가량 익히는 서천의 술로, 단맛이 있어 도수를 낮게 짐작하기 쉽습니다. 다른 양조장의 소곡주와 비교는 소곡주 종류 비교에 있습니다.
• 경주교동법주(16도, 900ml): 찹쌀로 빚고 양조장이 화학적 처리를 하지 않은 생주라고 밝히는 술이라 냉장 보관합니다. 빚는 기능이 국가무형유산으로 지정돼 있습니다.

• 원소주(22도, 375ml): 물과 국내산 쌀만 적힌 증류식 소주로, 공식몰은 옹기 숙성과 감압 증류를 거친다고 소개합니다.
• 화요(17·19·25·41·53도, 2026년 10월 6일 제품 페이지 기준): 같은 브랜드로 도수만 바꿔 비교하기 좋습니다.
• 조옥화 안동소주 25도(375ml): 직접 띄운 밀 누룩으로 빚는 민속주 안동소주의 낮은 도수 제품입니다.

원료와 증류 방식에 따른 차이는 증류식 소주 고르는 법, 안동소주끼리의 비교는 안동소주 종류 비교에 정리했습니다.

• 복분자음(12도, 375ml): 배상면주가가 고창 선운산 복분자로 빚는다고 소개하는 과실주로, 원재료는 복분자와 정제수뿐입니다.
• 명작복분자(13도, 375ml): 원재료에 복분자 하나만 적힌 고창의 과실주입니다.
• 이강주 19도(375ml): 쌀 소주에 배, 생강, 계피, 울금, 꿀을 더한 전주의 술로, 더술닷컴은 전통주를 처음 마시는 사람도 거부감이 적은 술로 소개합니다.

복분자주를 더 비교하려면 복분자주 비교를 봅니다.

1. 주종: 탁주, 약주, 청주, 과실주, 소주, 리큐르처럼 라벨에 적힌 분류가 술의 성격을 가장 먼저 알려 줍니다. 소주가 증류식인지는 원재료 표기로 확인합니다.
2. 원재료: 감미료나 물엿이 적혀 있으면 단맛을 더한 술입니다. 적혀 있지 않아도 생막걸리는 익은 정도에 따라 단맛이 달라집니다.
3. 보관 방법: 냉장 표시가 있는 생막걸리와 생주는 받은 뒤 바로 냉장하고, 오래 둘 술이라면 살균 제품을 고릅니다.

종류별 정의는 전통주 종류에서 볼 수 있습니다.

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