マッコリ
昔マッコリ 古
옛날막걸리 古
度数 8%
容量 750ml
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味と香り
パン生地のような麹の温かみ · 完熟梨のほのかな香り · 素朴で滋味深い穀物感 · サワードウの旨味ある中盤
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン · キムチ
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説明
江原道の伝統感覚を映した一本で、国産米とヌルクだけで醸す素朴な力強さが魅力です。クリーミーな口当たりの中にやわらかな甘みが広がり、後半には発酵由来の rustic な旨みがじんわり立ち上がります。チヂミやフライドチキン、熟成キムチと好相性です。
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原材料
韓国産米, ヌルク