マッコリ 訪問醸造場
ククスンダン 梨花酒
국순당 이화주
度数 12.5%
容量 400ml
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味と香り
濃密で甘いお粥 · 完熟バナナと蜂蜜穀物 · ほのかな梨の花と麹のフローラルな香り · カスタードのように濃厚なボディ · キャラメリゼされた米の余韻
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン · キムチ
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説明
江原道で国産米と梨花ヌルクを使って仕込んだ、12.5%の濃密なイファジュです。とろりとした質感に穀物由来の甘みが幾層にも重なり、余韻は長く、デザート酒のようにゆっくり味わえます。通常のマッコリより一段深いコクを求める方に向いています。
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原材料
이화누룩, 韓国産米