その他
イェファ
예화
度数 13%
容量 750ml
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味と香り
柔らかなアルコールの温もり · シロップのように滑らかな穀物感 · オフドライフィニッシュ · 落ち着いた温かみ
合う料理
カルビ焼き · チャプチェ · 海鮮ネギチヂミ
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説明
13度でありながらアルコールの角が立たず、なめらかにまとまる飲み口が魅力の伝統酒です。米・麹・酵母に少量の糖蜜を合わせた穏やかな甘みがあり、後味はきれいに切れます。焼き物や副菜が並ぶ食卓で、一本で流れをまとめたい場面に使いやすいです。
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- 酒蔵
- テユン カヤゴクジュジョ
- 地域
- 忠清南道（チュンナム） (충남)
原材料
米, ヌルク, 酵母, 水飴, 精製水
テイスティングノート
おつまみ
カルビ焼き
チャプチェ
海鮮ネギチヂミ