清酒（チョンジュ）
惜呑酒 薬酒
석탄주 약주
度数15%
容量500ml
説明
全羅北道で国産もち米と麹を丁寧に仕込み、派手さよりも透明感と質感の整い方を大切にした薬酒です。やわらかな穀物の旨みが静かに続いて後口はきれいに切れるため、焼き魚や蒸し料理、品数の多い韓定食でも崩れません。
- 地域
- 全羅北道（チョンブク）(전북)
原材料
韓国産もち米, ヌルク, 精製水
おつまみ
コドゥンオチム（鯖の蒸し煮）
トゥブジョリム(豆腐の煮付け)
ハンジョンシク（韓定食）
석탄주 약주
全羅北道で国産もち米と麹を丁寧に仕込み、派手さよりも透明感と質感の整い方を大切にした薬酒です。やわらかな穀物の旨みが静かに続いて後口はきれいに切れるため、焼き魚や蒸し料理、品数の多い韓定食でも崩れません。
韓国産もち米, ヌルク, 精製水