清酒（チョンジュ）
世宗大王御酒 薬酒
세종대왕어주 약주
度数 15%
容量 500ml
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味と香り
蒸したジャポニカ米 · ほのかなハニーデューメロン · 出汁のような旨味の閃き · 麦茶のほろ苦さ
合う料理
チョギグイ（イシモチ焼き） · ピンデトック(緑豆チヂミ) · コングクス（豆乳冷麺）
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説明
世宗大王御酒 薬酒は、米・麹・水の基本だけで精密に仕上げた端正な薬酒です。透明感ある口当たりから穏やかな旨みへつながる設計で、刺身から焼き魚、格式ある韓定食まで幅広く対応します。2019年薬酒部門大賞の実績も納得できる完成度です。
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- 酒蔵
- チャンヒドガ
- 地域
- 忠清北道（チュンブク） (충북)
原材料
米, 누룩 정제수
テイスティングノート
受賞歴
- ★ 2019 대한민국우리술품평회 대상(약주 부문)
おつまみ
チョギグイ（イシモチ焼き）
ピンデトック(緑豆チヂミ)
コングクス（豆乳冷麺）