清酒（チョンジュ）
清明酒
청명주
度数 17%
容量 375ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
韓定食（ハンジョンシク） · 焼き魚 · 蒸し料理
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説明
忠清北道で造られる清明酒は、韓国産もち米と麹、小麦粉で伝統的な骨格を保ちながら、味わいは澄んだ印象にまとまっています。17度のやわらかな流れの中に穀物の奥行きが静かに残り、料理を邪魔しません。韓定食や蒸し料理、焼き魚と合わせると特にバランスが良いです。
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- 酒蔵
- チュンウォンダン
- 地域
- 忠清北道（チュンブク） (충북)
原材料
韓国産もち米, 국내산 누룩, 국내산 소맥분