リキュール
梅実原酒 ハニー
매실원주 허니
度数 13%
容量 300ml
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味と香り
フルーティ · 甘い
合う料理
お刺身（フェ） · チーズ · 軽いおつまみ
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説明
ソウル恩平区のドハン酒類が造る梅原酒ハニーは13度、300mlのリキュールです。7月ごろ完熟で収穫する黄梅を主に、青梅を少し合わせます。梅は自らの糖分だけでは酒になりにくいため、1年以上熟成した梅酒原液に砂糖の代わりに済州産の蜂蜜を加え、リキュールとして仕上げます。2013年の大韓民国ウリスル品評会リキュール部門大賞とモンドセレクション金賞を受けました。
外部リンクと情報源
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原材料
국내산 황매 80%, 청매20%
受賞歴
- ★ 2012 Monde-selection 금상
- ★ 2013 Monde-selection 금상
- ★ 2013 대한민국우리술품평회 대상 (리큐르 부문)