伝統焼酎（ソジュ） 無形文化財
南漢山城焼酎
남한산성소주
度数 40%
容量 400ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
カルビ · ポッサム（茹で豚） · 刺身
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説明
米・麦芽糖・麹という伝統的な組み合わせで造る南漢山城焼酎は、尖った刺激ではなく穀物の重なりを丁寧に見せます。40度でも口当たりは滑らかで、余韻がきれいに切れるため、カルビやポッサムの脂を心地よく受け止めます。京畿道無形文化財第13号として、地域の蒸留文化を今に伝える一本です。
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- 酒蔵
- ナムハンサンソンソジュ
- 地域
- 京畿道（キョンギド） (경기)
原材料
米, 엿, ヌルク