ナムハンサンソンソジュ

남한산성소주

京畿道広州にある南漢山城ソジュは、歴史ある南漢山城にちなんで名付けられた伝統的なソジュを生産しています。

商品 (2)

남한산성소주

米・麦芽糖・麹という伝統的な組み合わせで造る南漢山城焼酎は、尖った刺激ではなく穀物の重なりを丁寧に見せます。40度でも口当たりは滑らかで、余韻がきれいに切れるため、カルビやポッサムの脂を心地よく受け止めます。京畿道無形文化財第13号として、地域の蒸留文化を今に伝える一本です。

남한산성소주 21

米の蒸留原酒に少量の米飴を重ね、丸みのある舌触りとキレのよさを同時に引き出した焼酎です。京畿道らしいクリーンな穀物香にやさしい甘みが続き、後味は軽やかに整います。カルビ、ポッサム、刺身のような旨味の強い皿と特に相性が良いです。