マッコリ 訪問醸造場
ヘチャンマッコリ 9度
해창 막걸리 9도
度数 9%
容量 900ml
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味と香り
蜂蜜穀物 · もっちりとした
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン · キムチ
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説明
全羅南道・海倉の9度マッコリで、新米ともち米が生む濃いクリーミーさと自然な甘みが印象的です。度数はしっかりありますが飲み口は荒れず、チヂミや揚げ物、キムチと合わせると旨みの輪郭がよりはっきりします。2014年の「訪ねて行く醸造所」指定歴も、地域に根ざした技術力を示しています。
似たお酒と同じ地域のお酒
- 酒蔵
- ヘチャンジュジョジャン
- 地域
- 全羅南道(チョンナム) (전남)
原材料
햅쌀, もち米, 水, ヌルク