ヘチャンジュジョジャン

ヘチャンマッコリ 9度

해창 막걸리 9도

全羅南道・海倉の9度マッコリで、新米ともち米が生む濃いクリーミーさと自然な甘みが印象的です。度数はしっかりありますが飲み口は荒れず、チヂミや揚げ物、キムチと合わせると旨みの輪郭がよりはっきりします。2014年の「訪ねて行く醸造所」指定歴も、地域に根ざした技術力を示しています。