光陽(クァンヤン) 生マッコリ ゴールド - マッコリ, 全羅南道(チョンナム), 5% ABV, 750ml. 温かいパンのニュアンス, 二種のスターターによる穀物の深み, ミルキーなまろやか甘味, 余韻に立ち上がるほのかな乳酸の風味
マッコリ

光陽(クァンヤン) 生マッコリ ゴールド

광양 생 막걸리 골드

度数 5%
容量 750ml

説明

国産米100%に加え、麹と伝統ヌルクを併用してふくらみを出した、光陽生マッコリのゴールド版です。全体はより濃密でクリーミーですが、甘みの輪郭は丸く、全羅南道らしい穀物の温かみが角なく広がります。定番のチヂミやチキンに合わせつつ、口当たりの上質さを一段上げたいときに向いています。

原材料

精製水, 米, 麹, 穀物麹, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유), 酵素, 酵母, 乳酸, 액화효소

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