クァンヤンジュジョゴンサ

광양주조공사

全羅南道光陽にある醸造所で、ゴールドプレミアム品種を含む新鮮なマッコリを生産しています。

商品 (2)

광양 생 막걸리 골드

国産米100%に加え、麹と伝統ヌルクを併用してふくらみを出した、光陽生マッコリのゴールド版です。全体はより濃密でクリーミーですが、甘みの輪郭は丸く、全羅南道らしい穀物の温かみが角なく広がります。定番のチヂミやチキンに合わせつつ、口当たりの上質さを一段上げたいときに向いています。

광양 생 막걸리

全羅南道で国産米100%から造られる、生タイプの王道マッコリです。麹とヌルクが生む穀物の奥行きはしっかりありながら、風味は粗くなりすぎず、クリーミーな甘さが素直にまとまります。毎日の韓国惣菜に無理なく合わせられる、再訪しやすいバランス型です。