清酒(チョンジュ)
過夏酒オン
과하주 온
度数 18.5%
容量 500ml
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味と香り
まろやか · バランス良い
合う料理
パンチャン(韓国小皿料理) · 焼肉
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説明
トドク由来の根菜のような香りが芯にあり、甘口の伝統酒とは違う滋味深さを持つ過夏酒です。もち米と麹の発酵にスピリッツを重ねた18.5%ながら、舌触りは意外なほどなめらかです。味の濃い焼き料理やしっかり味の副菜と合わせると真価が出ます。
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原材料
もち米, 精製水, ヌルク, 더덕, アルコール