マッコリ
ジャジャクマッコリ
자작막걸리
度数 12%
容量 500ml
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味と香り
クリーミー · 甘い
合う料理
チヂミ（パジョン、ピンデトク） · フライドチキン · キムチ
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説明
江原道の白樺樹液を使い、森の空気のような清涼感をまとった珍しいマッコリです。ヌルクで仕込んだ三段仕込みの原酒由来で口当たりはクリーミーですが、終盤は想像以上にきれいに切れます。揚げ物や辛い料理に合わせると、対比が生まれて魅力が際立ちます。
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- 地域
- 江原道（カンウォンド） (강원)
原材料
자작나무 수액, 누룩으로 빚은 삼양주 원주