金井山城 マッコリ - マッコリ, 釜山(プサン), 8% ABV, 750ml. 山城の空気を含んだ微生物の風味, 熟成された小麦パンの深み, ダークでタンニンのある穀物の甘み, サワードウの骨格の余韻
マッコリ 訪問醸造場 食品名人

金井山城 マッコリ

금정산성막걸리

度数 8%
容量 750ml

説明

釜山・金井山城の醸造文化を映したマッコリで、白米と小麦麹が生む深い穀香をクリーミーな甘みが包み込みます。8%で適度な厚みがありながら重くなりすぎず、食中酒としての使い勝手が高いです。伝統の系譜を感じさせる、落ち着いた説得力のある味わいです。

地域
釜山(プサン) (부산)

原材料

白米, 小麦, 精製水

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