マッコリ
清明 濁酒
청명탁주
度数 12%
容量 375ml
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味と香り
クリーミー · 甘い
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン · キムチ
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説明
国産もち米と地元麹、小麦粉で仕込んだ清明濁酒は、穀物の密度感がはっきり伝わるタイプです。アルコール12%が骨格を支え、一般的な軽いマッコリより厚みがありながら、質感はクリーミーで飲み口は整っています。甘みと香ばしさの均衡がよく、チヂミや味付けのしっかりした料理に説得力があります。
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- 酒蔵
- チュンウォンダン
- 地域
- 忠清北道(チュンブク) (충북)
原材料
韓国産もち米, 국내산 누룩, 국내산 소맥분