伝統焼酎（ソジュ）
安東菊花酒
안동 국화주
度数 32%
容量 375ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
カルビ · ポッサム（茹で豚） · 刺身
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説明
米発酵由来の力強さを32度の蒸留にまとめ、菊花の香りで輪郭を整えた安東の一本です。度数は高めでも味筋は意外なほどクリーンで、花のニュアンスが立ち上がりをやわらげて余韻を伸ばします。カルビやポッサムなどの濃い料理はもちろん、刺身にもシャープに合わせられます。
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- 酒蔵
- フェゴクヤンジョジャン
- 地域
- 慶尚北道（キョンブク） (경북)
原材料
米, ヌルク, 酵母, 菊, 精製水