소주
무작 53
강원 춘천 · 예술 · 소주
도수 53%
용량 500ml
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맛과 향
깔끔한 · 부드러운
어울리는 음식
갈비 · 보쌈 · 사시미
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설명
무작 53의 무작(無作)은 '지음이 없다', 곧 아무것도 더하지 않았다는 뜻으로, 춘천 김유정문학촌 옆 양조장 예술이 만드는 증류식 소주의 이름입니다. 원류로 삼은 술은 『주찬』과 『김승지댁 주방문』에 실린 조선 소주 적선소주이며, 적선(謫仙)은 인간 세계에 내려온 신선을 뜻합니다. 강원도 쌀과 자연누룩으로 빚은 술을 단식증류기에서 상압 간접가열로 두 번 내린 뒤 옹기에서 숙성합니다.
외부 링크와 출처
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원재료
정제수, 누룩, 쌀