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일곱쌀은 서울 하나양조에서 국내산 멥쌀과 국, 효모로 빚은 7도 전통주입니다. 이름 그대로 7도의 부담 없는 도수를 정체성으로 삼아, 식사와 길게 함께하도록 설계한 술입니다. 곡물의 은은한 단맛이 중심을 잡되 날카롭거나 자극적이지 않아, 한식 상차림의 다양한 반찬과 자연스럽게 어울립니다. 상업 효소제 대신 전통 국을 사용해 발효의 복합미를 살렸으며, 500ml 용량은 혼술부터 소규모 모임까지 폭넓게 활용할 수 있는 크기입니다. 서울 양조장이라는 도시적 크래프트 정체성도 이 술의 개성 중 하나입니다.
정제수, 멥쌀(국내산), 국, 효모