한아양조

한아양조는 서울 서초구에 위치한 양조장으로, 다양한 곡물 품종을 활용한 번호 시리즈 막걸리(일곱쌀, 아홉쌀, 열두쌀 등)를 생산합니다.

지역: 서울
주소: 서울 서초구 동광로1길 95 팔팔빌딩 101호
웹사이트: hanayangjo.com/

제품 (3)

아홉쌀

아홉쌀은 서울 하나브루잉에서 국내산 멥쌀, 국, 효모, 정제수로 빚은 9도 전통주입니다. 낮은 도수로 설계되어 부담 없이 오래 마시기 좋으며, 식사와 함께 천천히 즐기는 자리에 최적화된 스타일입니다. 질감은 부드럽고 곡물의 고소한 맛이 적절한 무게감을 더해주되, 높은 도수의 술처럼 무겁게 내려앉지 않습니다. 반찬 가짓수가 많은 한식 상차림에서 음식의 다양한 맛을 방해하지 않으면서 조용히 받쳐주는 역할을 훌륭히 해냅니다.

일곱쌀

일곱쌀은 서울 하나양조에서 국내산 멥쌀과 국, 효모로 빚은 7도 전통주입니다. 이름 그대로 7도의 부담 없는 도수를 정체성으로 삼아, 식사와 길게 함께하도록 설계한 술입니다. 곡물의 은은한 단맛이 중심을 잡되 날카롭거나 자극적이지 않아, 한식 상차림의 다양한 반찬과 자연스럽게 어울립니다. 상업 효소제 대신 전통 국을 사용해 발효의 복합미를 살렸으며, 500ml 용량은 혼술부터 소규모 모임까지 폭넓게 활용할 수 있는 크기입니다. 서울 양조장이라는 도시적 크래프트 정체성도 이 술의 개성 중 하나입니다.

열두쌀

열두쌀은 서울에서 국내산 멥쌀과 누룩, 효모를 사용해 빚은 12도 전통주입니다. 이름 그대로 12도의 도수가 가벼운 막걸리보다 한 단계 탄탄한 구조를 만들면서도 부담스럽지 않은 균형점을 잡아냅니다. 매끈한 질감 위로 곡물의 고소한 풍미가 또렷하게 드러나고, 잔당이 이를 가리지 않아 끝맛이 깔끔하게 정리됩니다. 500ml 용량이라 둘이 한 자리에서 나누기에 적당하며, 음식의 맛을 덮지 않는 절제된 캐릭터가 식탁 위에서 진가를 발휘합니다.

부드러운균형잡힌

반찬고기구이

12% 도수500ml