다래와인 7004S

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설명

다래와인 7004S는 경상남도 오름양조에서 국내산 참다래로 빚는 8도 과실주입니다. 참다래는 포도와는 전혀 다른 캐릭터를 가진 토착 과일로, 열대적이고 청량하며 향이 생생한 와인을 만들어냅니다. 향은 신선한 키위 과육과 청멜론 같은 달콤함, 미세한 꽃 톱노트로 시작합니다. 입안에서는 8도의 라이트 바디에 즙이 많고 넥타 같은 흐름이 무겁지 않게 유지되며, 참다래의 자연스러운 단맛이 부드럽게 다가오되 끝부분의 톡 쏘는 산미가 맛을 입체적으로 만듭니다. 끝맛은 짧고 깨끗하며 초록빛 과일의 산뜻함을 남깁니다. 750ml라 여럿이 나누기 적합합니다. 쌀술이나 포도 과실주만 경험한 분이라면 한국 과실주의 다양성을 깨닫게 해주는 병입니다. 6-9°C에서 스프링롤이나 브루스케타 같은 가벼운 안주, 순한 소프트 치즈, 감귤 계열 디저트와 함께하면 열대 과실의 조화가 살아납니다.

원재료

참다래

테이스팅 노트

음식 페어링