조은술 세종

충북 청주시 청원구의 조은술세종은 막걸리와 약주, 증류식 소주를 한 곳에서 빚습니다. 1997년 전통주 유통회사 오송상사로 출발해 2012년 지금 이름을 달았습니다. 대표 술은 유기농 쌀로 빚는 증류주 '이도'로, 세종대왕의 이름에서 따온 이름이며 32도 제품의 숫자는 32년 재위를 뜻합니다. 42도 이도는 2024년 대한민국 우리술품평회에서 대통령상을 받았고, 22도 이도22는 농촌진흥청이 특허 출원한 토종 효모 N9으로 오래 발효한 술을 감압 증류합니다. 친환경 국산 미나리에 유기농 쌀과 찹쌀을 더해 세 번 빚는 14.5도 청주 미나리싱싱주도 이곳 술입니다. 2015년 찾아가는 양조장으로 선정된 뒤로 견학과 시음 체험을 운영합니다.

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